匈牙利晚宴 (第5/5页)

，莴苣切成一寸方形，黑橄榄对切，紫生菜切细丝，蒜头切末。”
  “蒜头切末？”容玉瞥了他一眼：“自己找料理机去。”
  “也行，东西我放这儿了。”
  闵初正专心削着萝卜皮，突然听见洛佩兹低声爆了句粗口。
  他顺着洛佩兹的视线望过去，也跟着愣了下。
  容玉的身边，堆了五大托盘的各种食材，而她的手速，已经快到令人匪夷所思的程度。
  料理机和粉碎机只能帮忙把东西碾碎成齑粉或者糊糊，但容玉的一双手，可以在分秒之中把成捆的莴苣切成饼干般整齐的方片——简直比机器还要好用。
  就凭她一个人，整个团队的进度瞬间被提高到极致，其他五个人都不用操心食材的处理问题，洗涮只安排了一个人，其他人已经开始调配沙拉了！
  “不要慌，”闵初沉着道：“小羊排比牛肉更好烹制，你们专心一点。”
  作为蓝队的队长，在最初他召集所有人的时候，好几个人的眼神都带着明显的怀疑和不信任。
  但闵初最大的优点，就是脑子清楚。
  无论是工作的分配、人员的调换，还是整体流程的具体演练和安排，都完美的如同天生的领导者。
  倘若安妮丝顿多添点乱子，他们简直是胜券在握。
  “培根烤好了吗？”三井低头尝了下酱汁，不确定道：“我觉得还应该加点柠檬汁。”
  “已经出炉了，正在撕。”贝尔纳慌张道：“我感觉面包干好像有点不够。”
  “够得，还有十五分钟，准备拌好了装盘，”江一尘匆匆的唤道：“安妮丝顿，你先把五十个盘子码好。”
  容玉这边连主菜要准备的洋葱都切完了，她帮忙着把数目繁多的香料分三类放好，扭头看向安妮丝顿：“还有哪里需要帮忙？”
  “我我我，我不知道，”安妮丝顿支支吾吾道：“拌沙拉？”
  队长啊队长……她心里叹了口气，扭头去找江一尘。
  “容玉，你在做什么？”卢老突然唤住了她：“你现在负责哪个岗位？”
  “切配，但是已经全部做完了。”容玉反应极快：“我在看哪里可以帮忙。”
  “帮忙？”卢老愣了下，看向两手空空的安妮丝顿：“你又在干嘛？”
  “我……我刚摆完盘子，”安妮丝顿搓着双手，低着头道：“对不起对不起……”
  “也就是说，现在六个人的团队里，有两个人现在连自己要做什么都不知道。”卢老往前一步，看着安妮斯顿严肃道：“你们的团队，现在都是看情况自己做事，没有任何统筹和管理的吗？”
  “安妮！我们需要你过来帮忙调汁！”江一尘远远抬头解场道：“第一盆可以装盘了，容玉！”
  两个人匆匆应了一声，忙不迭的冲了过去。
  五十个白瓷盘列作一长条，容玉在一旁快速的分着沙拉，安妮丝顿在另一侧一勺勺的浇上调配好的酱汁。
  之所以选择做凯撒沙拉，就是因为它不仅丰富，而且容错率高。
  要烤制的只有培根和面包片，两者都只用耗费一点点的时间。
  酱汁虽然组成物繁多，但老手基本都会记得很清楚。
  容玉正低头专心把拌好的沙拉分进每一个盘子里，突然间背后被重重的撞了一下，她的力量都绷在单臂抱着的厚重餐盆上，在这力道的冲击之下，瞬间猝不及防的前倾过去。
  靠！
  她第一时间用右手撑住餐桌，但左手由于抱不住餐盆，直接把剩下的沙拉倾数甩了出去！
  在那一瞬间，所有的菜叶和面包片都飞溅开来，如炮弹般四向喷发！
  几个盘子应声滑落到地上，登时发出清脆的碎裂声！
  “你他妈的在干什么？！”杰拉里吼道：“那个盘子要倒了！！！扶一下！！！”
  上来就玩这么阴的？
  容玉两手抱回那个沙拉盆，第一时间扭头看过去。
  江一尘、三井和贝尔纳都站在她的身侧，每个人手上都端着不同的东西。
  是谁？！
  “冷静，我先把刚拌好的这一盆分匀，”江一尘接过她手中空空如也的沙拉盆，低声道：“你体力不够，先把地上的收拾下。”
  每个人都神色复杂。
  刚才的拖油瓶还是如同无头苍蝇般的安妮丝顿，现在变成了她。
  就因为容玉的不小心，整整十盘凯撒沙拉都要重来。
  容玉低头扫着地，心里转的飞快。
  到底是谁？
  现在就忍不住出手了吗？
  “最后八分钟！”埃斯佩朗莎高声提示道：“注意，所有前菜应该在晚宴开始的第一时间同时送出去——”
  好在原本备料就准备了多余的分量，现在也只是多花点时间重新按照比例拌好。
  五十盘凯撒沙拉排列整齐的放在前台的出菜口，詹姆斯匆匆的用银勺尝了口味道：“可以，准备上菜。”
  重头戏要开始了。
  主菜，稠汁炖牛肉。五十盘，要同样的装盘、同样的火候。
  然后再同时送出去。
  容玉收拾完满地的碎瓷片之后，匆匆的洗手过去帮杰拉尔处理牛肉。
  虽然有高压锅在，但每块牛肉都要在平底锅煎的表面微黄后再回锅同洋葱炒香。
  江一尘借着取红酒的机会走到她的身侧，用只有她听得见的声音低声道：“多加小心。”
  “你恐怕已经被谁盯上了。”